韓国のドラマや広告でもよく登場する高麗人参、耳にしたことはあるけど「実際どんなもの？」「そんな効果があるの？」と詳しく知らない人も多いと思います。
今回は韓国人の健康を守る「高麗人参」の驚きの健康効果と買える場所やおすすめの飲み方をおすすめします！
お土産にも喜ばれる健康食品なので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
そもそも「高麗人参」ってなに？
高麗人参（コリョインサム）はウコギ科の多年生植物で4～6年かけて栽培され、日本ではオタネニンジンや朝鮮人参とも呼ばれる薬草です。
高麗人参にはジンセノサイド（サポニン）という健康維持や免疫力アップに役立つ成分が豊富に含まれているため、古くから韓国を含む東アジアで貴重な健康食材として親しまれています。
高麗人参は製法・加工の仕方により「水参・白参・紅参」の3つの呼び方に分けられます。
・水参
畑から掘られたそのままの生の高麗人参
・白参
高麗人参の皮をむいて、天日で干したもの
・紅参
皮をむかずにそのまま蒸し、そのあと天日で干したもの
野菜や果物も川の近くが一番栄養素が高いといわれていますが、高麗人参も皮がついたまま蒸して、そのまま乾燥させた「紅参」が一番成分が豊富です。
高麗人参の歴史
韓国の健康食品として知られている高麗人参は、実は2000年以上も前から東アジアで不老長寿の薬として飲まれていた歴史があります。
野生のものはとても珍しくとても希少で高価な薬草として知られていましたが、高麗時代（935-1392）から本格的に高麗人参の栽培が開始され、朝鮮半島から中国、日本へ交易品として伝わりました。
日本では徳川吉宗が高麗人参の国産化を推進し、広まった記録があります。
先ほどもお伝えした通り、高麗人参は育つまでに4～6年かかるといわれていて、またそれだけでなく収穫後の土地は養分を吸い尽くされ、約10年間は何も育たないといわれています。
そのため、韓国では今でも希少な薬草に変わりはありません。
不老不死の霊薬ともいわれるほど希少だった高麗人参は、健康や徳川家康や徳川光圀も愛用していたといわれています。
ちなみに「にんじん」ときくと上のオレンジ色のものが先に思い浮かぶ人がほとんどではないでしょうか？
実は私たちがよく見て食べているオレンジ色の「にんじん」は、高麗人参が日本に広まった800年もあとに広まったといわれていて、それまでは「にんじん」と聞くと高麗人参を指す人がほとんどだったそうです。
高麗人参の健康・美容効果
高麗人参には特有のサポニンであるジンセノサイド以外にも、ミネラル（鉄、カルシウム、亜鉛）、アミノ酸、ビタミンB群、抗酸化物質などの健康維持や美肌効果に重要な成分がバランスよく含まれています。
【健康効果】
・冷え性の改善、血流促進
身体の血の流れをスムーズにし、手足の冷えや肩こりの解消
・疲労回復・滋養強壮
疲れを軽減し、スタミナと活力を向上
・免疫力アップ、ストレスケア
自律神経のバランスを整え、免疫力向上、ストレスを緩和
・ホルモンバランスの調整
ホルモンバランスを整え、生理前の不調(PMS)や更年期症状を緩和
【美容効果】
・抗酸化、抗老化作用
シワやシミの原因となる活性酸素を除去し、細胞の老化スピードを遅くする
・肌バリア
免疫力を向上してくれるため、アトピーや肌荒れを改善し皮膚の再生を助ける
・肌のツヤ感、弾力アップ
コラーゲン生成を促進し、肌のツヤ感、ハリや弾力のある肌作りを助ける
・お肌のターンオーバーの促進
新陳代謝を活性化させ、シミ・くすみをケアし透明感のある肌作りをサポート
上記以外にも高麗人参には体の調子、心の調子を整える様々な効能があるため、韓国国民の健康をサポートし、健康を気にする人だけでなく美容に興味のある人にも好んで摂取されている健康食品です。
高麗人参の効果的な摂取の仕方
①差起きてすぐor空腹時に摂取
高麗人参は吸収を高めて効能をアップさせるためにも、朝起きてすぐや空腹時の摂取がおすすめです。
1日の初めに摂取することで疲れの感じ方を軽減し、元気よく一日のスタートを切ることができます。
但し、胃腸が弱い人は朝ごはんを食べた後や簡単に何かを食べてから摂取することをおすすめします。
②継続して摂取
高麗人参は継続して摂取することで、より高い効果を感じることができます。
2〜4週間ほど継続して摂ることで冷え性の改善や疲れにくくなったりなど体調の変化を感じやすくなります。
③ライフスタイルや目的に合わせて摂取方法を選ぶ
・スティック、エキスタイプ→忙しい人、手軽さ重視の人
・錠剤、カプセルタイプ→体調管理や美容目的、味が苦手な人
・お茶タイプ→冷え性、体を温めたい人
・料理に使用、そのまま食べる→栄養重視の人
高麗人参はどこで買えるの？
高麗人参のスティックタイプや錠剤タイプは韓国現地の薬局やスーパーなど様々なところで販売されています。
コンビニなどでは手軽に摂取できるステックやドリンクタイプが1本から販売されているため、「まずはどんなものか試してみたい！」という方にもおすすめです。
より本格的な高麗人参を入手したいという方は、市場での購入をおすすめします。
特に京東（キョンドン）市場は薬草や健康食品を取り扱うソウル最大級の漢方・高麗人参マーケットなので、興味のある方はぜひ一度訪れてみてください！
【京東（キョンドン）市場】
住所：３ Gosanja-ro 36-gil, Dongdaemun District, Seoul
高麗人参を日本へ持ち帰る際の注意点
①生の高麗人参は日本への持ち込みが不可
植物検疫の対象になるため、生の高麗人参は原則日本への持ち込みが禁止されています。
日本へ持ち帰る際は、エキスやドリンク、スティックなどの加工タイプを選びましょう！
②持ち込みの量に注意！
高麗人参製品は、日本では「健康食品」または「医薬品に準ずるもの」として扱われるため、持ち帰る場合はその量に注意する必要があります。
大量に持ち込むと税関で没収される可能性があるため、個人量(約2か月分)を目安にしましょう。
③成分が明確に表示されているものを選ぶ
健康食品や医薬品を購入する際は、成分が明確に表示されているものを選ぶと、税関に質問された時も安心して提示することができます。
韓国語に自信のない方や大手の商品を求めている人は、空港の免税店での購入がおすすめです！
知れば知るほど欲しくなる！韓国「高麗人参」の驚きの健康効果 まとめ
韓国の健康食品「高麗人参」の魅力を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？
高麗人参は体の調子を良くするだけでなく、美肌にも効果があるため、美容に興味がある人にもぜひ一度試してみてほしい健康食品です。
お土産にもきっと喜ばれること間違いなしなので、興味のある方ははぜひ今回の記事を参考にしてみてくださいね！
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