今や世界中で親しまれ、英語辞典にも掲載されるほど定着した言葉「モッパン」。
YouTubeやSNSで一度は目にしたことがある人も多いのではないでしょうか？
韓国で生まれたこの文化は、単なる「食事動画」にとどまらず、人々の心を満たすエンターテインメントとして進化を続けています！
今回は、そんな韓国発の世界トレンド「モッパン」について、詳しく紹介します。
韓国発の「モッパン」とは？
モッパン（먹방）とは、「食べる放送」を意味する韓国語の「먹는 방송（モンヌン バンソン）」を略した言葉で、食事する様子を配信・視聴するコンテンツのことを指します。
ライブ配信を通じて広まったエンターテイメントの一種で、配信者が大量の料理や人気グルメを食べる姿を楽しむのが特徴です。
2010年代初頭に韓国で話題となり、ひとり暮らしの増加やデジタル文化の発展とともに急速に拡大。
現在では韓国国内にとどまらず、世界中で「Mukbang」として知られる存在になっています。
「モッパン」が人気の理由は？
モッパンがここまで支持される理由は複数あります。
まず挙げられるのが、「一緒に食事をしているような感覚」を味わえること。
ひとりで食事することが多い現代では、食卓が少し寂しく感じられることもあります。
そんなとき、画面越しに誰かが同じように食事している様子を見ることで、まるで友だちや家族と食卓を囲んでいるかのような安心感を得ることができます。
この孤独を和らげてくれる感覚は、モッパンならではの大きな魅力です。
また、食べる音や調理音を楽しめるASMR的な心地よさも人気の理由のひとつです。
食事をかき込む音や麺をすする音、サクッとした揚げ物の音などは、聞いているだけで食欲をそそられ、不思議と気持ちを落ち着かせてくれます。
さらに、「食べたい」という気持ちを見るだけで満たせる点も見逃せません。
量が多かったり、カロリーが気になってなかなか手が出せない料理でも、モッパンを通してなら罪悪感なく楽しむことができます。
実際に食べなくても「自分が食べたような気分」になれ、ほどよい満足感を得られるのです。
このようにモッパンは、食事の楽しさだけでなく、癒しや満足感、気分転換といった要素を兼ね備えたコンテンツとして、多くの人の日常に自然と溶け込んでいます。
「モッパン」によく登場する食べ物
韓国のモッパンでは、チキンやトッポッキ、インスタントラーメン、サムギョプサルなど、定番の韓国料理が頻繁に登場します。
どれも韓国の食文化を代表するメニューであると同時に、食べる様子が映えやすく、モッパンとの相性が抜群です。
なかでも人気が高いのが、たっぷりのチーズを使った料理。
とろけるチーズが伸びる様子や、濃厚そうな見た目はインパクトがあり、視聴者の目を引きます。
そのため、チーズトッポッキやチーズラーメンなどは、モッパンの定番メニューとなっています。
また、モッパンで食べる料理は、「音」と「食欲を刺激する色味」が大切です。
サクッ、ジュワッといった咀嚼音や、麺をすする音は臨場感があり、見る人の食欲を強く刺激します。
また、赤くツヤのあるソースやこんがり焼けたお肉など、視覚的に「おいしそう」と感じられる料理が好まれる傾向にあります。
最近では、韓国料理に限らず、ハンバーガーやピザなどの海外グルメを取り上げるモッパンも増えています。
ジャンルにとらわれず、さまざまな料理を楽しめる点も、モッパンが進化し続けている理由のひとつです。
「モッパン」がきっかけで流行したグルメ
モッパンの影響力は大きく、動画をきっかけに韓国国内だけでなく、海外でもブームとなったグルメが数多く存在します。
なかでも代表的なのが、チーズボールとチーズハットグです。
どちらもかじった瞬間にビヨーンと伸びるチーズと外側のサクッとした食感のコントラストが特徴。
視覚的にもインパクトが強く、モッパン動画を通して一気に注目を集めました。
韓国だけでなく、日本でも話題になったので、専門店や屋台などで見かけた人も多いのではないでしょうか。
また、韓国を中心に大流行したタンフルもモッパンをきっかけに広まったグルメのひとつです。
フルーツを薄い飴でコーティングしたタンフルは、かじったときのザクザクとした食感がASMRとして人気を集め、瞬く間にトレンドに。
あまりのブームに、韓国では一時期タンフル専門店が次々とオープンするほどでした。
さらに、中東発のスイーツである「ドバイチョコレート」もモッパンを通じて注目された存在です。
カダイフと呼ばれる細い麺と、濃厚なピスタチオペーストをフィリングに使ったこのスイーツは、独特の食感と断面の美しさが話題に。
モッパン動画で紹介されることで一気に知名度が高まり、新たなトレンドスイーツとして広がりました。
このようにモッパンは、単に食べる様子を楽しむだけでなく、新たなヒットグルメを生み出すきっかけとしても、大きな役割を果たしています。
最新のモッパンスタイル・トレンド
近年のモッパンは、かつて主流だった「大量に食べる」スタイルだけにとどまらず、より幅広く多様な形へと進化しています。
健康志向の高まりを背景にヘルシーメニューを紹介する配信者も増えており、「おいしく、無理なく楽しむ」スタイルが支持されるようになってきました。
さらに近年は、ショート動画向けにテンポよく編集されたモッパンが主流となっており、TikTokやInstagram、YouTubeを中心に人気を集めています。
なかでも、同じ色味の食べ物だけを食べる「カラーモッパン」や、画面に表示された絵文字と同じ食べ物を選んで食べる「絵文字モッパン」など、視覚的にも楽しめる企画が増加。
短時間でもインパクトのある演出が、幅広い世代の注目を集めています。
このようにモッパンは、「たくさん食べる」文化から、「楽しみ方を選ぶ」コンテンツへと進化し続けているのです。
韓国旅行で「モッパンごっこ」を楽しむなら？
韓国旅行をするなら、実際に現地で「モッパンごっこ」を楽しんでみるのもおすすめです。
広蔵市場や望遠市場などの市場では、屋台グルメを少しずつ購入して食べ比べることで、本場の雰囲気を味わえます。
また、チキン屋さんや人気トッポッキ店でテイクアウトし、ホテルで食べるのも手軽な方法です！
甘いもの好きさんなら、カフェやスイーツ店で韓国らしい映えメニューを選んで、スイーツモッパンを楽しむのもおすすめです。
食事がエンターテイメントに？韓国発の世界トレンド「モッパン」が人気な理由まとめ
今回は、韓国発の世界的トレンド「モッパン」について、詳しく紹介しました。
モッパンは、食事という身近な日常をエンターテインメントへと昇華させた、韓国ならではの新しい文化です。
その影響力は今や世界中に広がり、多くのグルメトレンドを生み出してきました。
この記事をきっかけにモッパンの魅力を味わってみてはいかがでしょうか？
