韓国のお酒といえば「焼酎(ソジュ)」のイメージが強いですが、ソジュ以外にも実は色々あるんです！
今回の記事では、定番のビールやマッコリの他に、今韓国で人気のお酒を紹介していきます。
記事の後半では、韓国でお酒を楽しむ際に押さえておきたい韓国の飲酒マナーを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
韓国のお酒「3大定番酒」ってなに？
①소주(ソジュ)
韓国を代表する蒸留酒
若者からお年寄りまで韓国の全国民が親しみのある定番のお酒
アルコール度数は16〜20前後と高めで、韓国ドラマなどでもよく登場するソジュジャン（ソジュ用の小さめのグラス）で飲むのが一般的。
ざくろやマスカット、ピーチなどフルーツフレーバーもありますが、現地の韓国人に人気なのはやっぱり定番のオリジナル。
ほんのり甘くてクセがなく、すっきりしているため、サムギョプサルやチゲ類などの韓国料理によく合います。
韓国のソジュは、ストレートで飲むのが基本です。
【韓国で最近人気のソジュ】
・ゼロシュガーソジュ
韓国のコンビニやスーパー、CM広告などでも最近推されているゼロシュガーソジュ。
名前の通り「ゼロシュガー」「低カロリー・ローカロリー」を謳ったソジュの種類で、韓国のお酒で有名な大手からもたくさん販売されています。
特に体型を気にする若者や、健康を気にする層に今人気のラインナップです。
②맥주(メクチュ)
韓国でも大人気のビールは、韓国語でメクチュと言います。
日本ではどちらかというと生ビールが主流ですが、韓国では瓶ビールが主流で、韓国のビールは日本のビールよりも軽くて苦味が少ないのが特徴です。
ほどよい苦味の炭酸の効いた喉越しのいいビールは、特にチキンと相性が抜群だと言われています。
韓国ではチキンとメクチュのそれぞれの頭文字をとった「チメク」という言葉があるほど人気の組み合わせで、夜食の定番セットです。
【韓国で最近人気のメクチュ】
・ノンアルコール＆低アルコールビール
韓国人はお酒が強い人が多いイメージがありますが、実はお酒が弱い人や飲めない人もたくさんいます。
特に若者を中心に「酔いすぎない」お酒の楽しみ方を求める人も多く、アルコールが合わない人や体型管理をしている人に人気のシリーズです。
・クラフトビール
実は韓国のコンビニでは世界中の色々な国のビールが販売されていて、その中でもクラフトビールは特に人気のシリーズです。
私も韓国のコンビニやバーで様々なクラフトビールを飲んだことがありますが、その中でも特に、黒ビールやレモンビール、シナモンの香りがするビールは斬新でかつ飲みやすくお気に入りのビールです。
③믹걸리(マッコリ)
マッコリは韓国の伝統的な発酵酒で、白く濁った見た目が特徴のあるお酒です。
お米を発酵させて作られたお酒であるため、甘酸っぱくて微炭酸で、とろっとした口当たりが美味しくてついつい飲み進めてしまいます。
ただし、マッコリのアルコール度数は5〜7%と意外にも高く、美味しすぎて飲みすぎてしまうと知らぬ間に酔いが回っていたり、次の日の二日酔いが最もキツイお酒とも言われているので飲み過ぎには注意が必要です。
マッコリは雨の日にチヂミと一緒に食べるとさらに美味しく楽しめるという説があります。
雨の降る音がチヂミを焼く音に似ているという説や、単純に相性が良いという説などいくつか説はありますが、実際の味の相性も抜群です。
韓国に来た際は、マッコリと一緒にキムチチヂミやパジョン（ネギチヂミ）、海鮮チヂミを合わせてぜひ堪能してみてください。
【韓国で最近人気のマッコリ】
・特産物やフルーツフレーバーのマッコリ
韓国では地域の特産物を使用したマッコリやフルーツフレーバーのマッコリが販売されていて、お酒好きは見つけるとついつい買ってしまうと言われています。
私が実際に飲んで美味しかったフレーバーは、栗やかぼちゃのマッコリで、マッコリ特有の酸味が少し少ない分、栗やかぼちゃの甘味が堪能できて美味しかったです。
他にもスーパーに行くとバナナ味や黒ゴマ味、メロン味など変わり種フレーバーが販売されていることもあるので、見つけた際はぜひ試してみてくださいね。
混ぜて楽しむ韓国のお酒
ソメク
ソメクはソジュとビールを混ぜて楽しむ韓国の定番の爆弾酒です。
ソ（소）＝ソジュ メクチュ（맥）＝メクチュ
ソメクは作る人によってソジュとビールの割合が違い、好みに合わせて割合を変えて楽しむことができます。
ソメクの混ぜ方にもこだわりがあり、お箸を使って混ぜたり、降って混ぜたりすることで、お酒のまろやかさが変わると言われています。
通常のソジュよりも飲みやすくなるため、飲み過ぎには注意が必要です。
ソメクの黄金比
・定番（初心者やお酒がそこまで強くない人におすすめ）
ソジュ 1：メクチュ 3
・韓国人好み（お酒好きや脂っこいお食事にあう）
ソジュ 1：メクチュ 2
・お酒に自信のある人向け（アルコール度数かなり高くなるので要注意）
ソジュ 1：メクチュ 1
マッコリカクテル
マッコリカクテルは基本のマッコリをフルーツジュースやサイダーで割った韓国ならではのカクテルです。
マッコリカクテルはあくまでもマッコリが主役なので割合が大事です。
フルーツジュースは桃やバナナ、マスカットなど好きなドリンクを選んでマッコリが6〜7、割材が3〜4割になるように合わせます。
また、マッコリとヨーグルトや乳酸菌飲料を混ぜても美味しく、マッコリの酸味が和らぎデザート感覚でマッコリがより美味しく楽しめます。
ハイボール
ウイスキーや韓国の蒸留酒を炭酸で割った人気の飲み方です。
ウイスキーは韓国産のものはもちろん、日本のウイスキーや海外のものも人気で、炭酸と割りレモンを絞って飲む飲み方が主流です。
蒸留焼酎を使用する際は、お米で作られた焼酎を炭酸で割るとよりすっきり、飲みやすく楽しむことができます。
押さえておきたい！韓国の飲酒マナー
・飲むたびに乾杯する！
前の人が飲もうとするとすぐにグラスをもち乾杯して飲むシーン、韓国ドラマなどでもお馴染みですよね。
韓国では「一緒に飲む＝一緒に乾杯する」という意識がとても高く、最初の一杯目だけでなく飲むたびに乾杯をしてお酒を楽しむ文化があります。
連帯感・仲間意識を大切にする文化からこのマナーができたといわれています。
また、韓国では基本、グラスは一気飲みすることが多いです。
ただし、無理に合わせると悪酔いしてしまったり、体調を崩してしまうことになるので、飲んでるフリをしたり、最初に相手に伝えておくなどして、自分のペースでお酒を楽しむことが大事です。
・手酌はNG
韓国では自分のグラスに自分で注ぐ行為は失礼とされています。
1人で飲んでいる印象を与えてしまったり、相手との間で壁を作っていると受け取られてしまうので、注意しましょう。
・お酒の受け方・注ぎ方
【お酒の受け方】
軽く会釈しながら両手でグラスを持つ。
右手でグラスを持ち、左手は右手を支えたり手首に添える。
【お酒の注ぎ方】
必ず両手を使う。
右手で瓶を持ち、左手で支えるのが基本姿勢。
特に年上の人や上司、会食、義家族とのお酒の場では、より求められるお酒のマナーです。
・顔を横に向けて飲む
韓国では目上の人の前でお酒を飲む時、首を横や斜めに向けて飲むマナーがあります。
理由は、相手の前で堂々と飲まないという謙虚さや敬意の表現だといわれています。
・グラスが空になってから注ぐ
韓国流の考えでグラスにお酒が残っている時は、休憩中だと捉えられるため、まだ残っているグラスにお酒を注ぐ行為はタブーだといわれています。
グラスにお酒を注ぐ時は、空になっているのを確認して注ぎましょう。
▼知っていて損はない！韓国の基本マナー
お酒を飲むシーンで使える韓国語フレーズ
①乾杯シーン
「건배!（コンベ！）」→乾杯！
「짠!（チャン！）」→乾杯！（コンベよりもう少しカジュアルな言い方）
②お酒の強さを確認する時
「주량이 어떻게 되세요?（ジュリャンイ オットケ ディセヨ？）」
→酒量（飲める量）はどのくらいですか？
「술 잘 마셔요?（スル チャル マショヨ？）」
→お酒は強いですか？（直訳するとお酒は上手く飲めますか？）
③ペースを調整したい時
「천천히 마실게요（チョンチョニ マシルッケヨ）」
→ゆっくり飲みますね。
「한잔만 받겠습니다（ハンジャンマン パッケッスムニダ）」
→一杯だけいただきます。
ソジュだけじゃない！韓国で人気のお酒トレンド ～まとめ～
いかがでしたでしょうか？
韓国の酒といえばソジュのイメージが強いですが、ビールやマッコリ、その他カクテルなどたくさんのお酒が楽しまれています。
今回紹介したお酒やカクテルは、どのお店やコンビニでも販売されているわけではないので、見つけた際はぜひトライしてみてくださいね。
また韓国の人はお酒が強い人が多いので、一緒にお酒を楽しむ際は、自分のペースでゆっくり飲んでくださいね。
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